1,5-戊二醛
戊二醛溶液,25%
戊二醛(50%)
戊二醛,溶液
甘草次酸
戊二醛(25%水溶液)
戊二醛水溶液(50%)
五碳双缩醛
戊二醛, 50% AQ. SOLN.
戊二醛, 25% AQ. SOLN.
【EINECS 编号】
203-856-5
【分子式】
C5H8O2
【MDL 编号】
MFCD00007025
【分子量】
100.12
【MOL 文件】
111-30-8.mol
【所属类别二】
食品添加剂: 防腐剂
【所属类别三】
皮革化学品: 戊二醛
【所属类别一】
食品添加剂: 杂项及通用食品添加剂
物理化学性质 回目录
【外观性质】
带有刺激性气味的无色透明油状液体。
【溶解性】
溶于热水乙醇、氯仿、冰醋酸、乙醚。
【熔点 】
-15 °C
【沸点 】
100 °C
【密度 】
1.058 g/mL at 20 °C
【折射率 】
n20/D 1.450
【闪点 】
100°C
【储存条件 】
2-8°C
【水溶解性 】
miscible
【Merck 】
14,4472
【BRN 】
605390
理化性质 回目录
【外观性状】
纯戊二醛是无色透明油状液体，易溶于水和乙醚、乙醇等有机溶剂，熔点-14℃沸点188℃分解，折射率（25℃）1.433 0，不易燃。25%的戊二醛水溶液相对密度1.066（20℃），熔点-5.8℃，沸点101℃，有强烈的刺激性。有芳香味，性质活泼、易挥发、聚合和氧化。能与蛋白质发生交联，用以鞣革，可获得优良的耐洗、耐汗性的成革。
【蒸气密度】
1.05 (vs air)
【形态】
Solution
【颜色】
Clear to slight haze
【InChIKey】
SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N
【CAS 数据库】
111-30-8(CAS DataBase Reference)
【NIST化学物质信息】
Glutaral(111-30-8)
【EPA化学物质信息】
Pentanedial(111-30-8)
应用领域 回目录
【用途一】
杀菌消剂、鞣革剂、木材防腐剂，和高分子合成原料等。
【用途二】
用作显微镜检验的固定剂
【用途三】
与铬结合鞣制牛、猪、羊服装革、手套革。宜于在低温（0℃以下）密封避光保存。本品对眼睛和皮肤有强烈的刺激性，取用时应戴眼镜、手套等防护用具。不能与含酚类的植物鞣剂和合成鞣剂混用。
【用途四】
戊二醛是一种低的化学防腐杀菌剂，我国规定可用于蔬、果的保鲜，最大使用量为0.05g/kg，残留量不大于5mg/kg。
【用途五】
戊二醛用于消、制药、鞣革，用作电子显微镜及彩色显像管的坚膜剂。该品用来生产中枢兴奋药山梗菜碱盐酸盐。戊二醛是一种速效、广谱的化学灭菌剂，在常温下低浓度的戊二醛水溶液即可对许多微生物表现出活性，对繁殖型的细菌，病，分枝杆菌、致病性霉菌和细菌芽孢有高度灭菌效果，且对人性很低，有人称本世纪初使用甲醛，30年代使用环氧乙烷等化学杀菌消剂，目前戊二醛是第三个里程碑。1973年世界卫生组织（WHO）推存三品作为B型肝炎病消剂。在已知醛中，戊二醛是一种最好的蛋白质交联剂，交联的特点是活性高，反应快，结合量高，产物稳定，对沸水、酸、酶的抵抗能力强，因此用戊二醛鞣制的皮革具有优异的耐汗、耐热、耐皂洗等性能。
【用途六】
戊二醛被誉为继甲醛和环氧乙烷消之后化学消灭菌剂发展史上的第三个里程碑。作为生产戊二醛系列杀菌剂的原液，戊二醛(111-30-8)系列杀菌剂具有甲醇含量低，无致歧变、无积的特点，广泛用于消灭菌、制药等行业.
戊二醛(111-30-8)属高效消剂，具有广谱、高效、低、对金属腐蚀性小、受有机物影响小、稳定性好等特点。适用于医疗器械和耐湿忌热的精密仪器的消与灭菌。其灭菌浓度为2%，市售戊二醛主要有：2%碱性戊二醛和2%强化酸性戊二醛两种。碱性戊二醛常用于医疗器械灭菌，使用前应加入适量碳酸氢钠，摇匀后，静置1小时，测定pH值。PH在7.5-8.5时，戊二醛的杀菌作用最强。
戊二醛杀菌(111-30-8)是其单体的作用，当溶液的pH达到6时，这些单体有聚合的趋势，随pH上升这种聚合作用极迅速，溶液中即可出现沉淀，形成聚合体后会失去杀菌作用。因此碱性戊二醛是一种相对不稳定的消液，2%强化酸性戊二醛是以聚氧乙烯脂肪醇醚为强化剂，有增强戊二醛杀菌的作用。它的pH低于5，对细菌芽胞的杀灭作用较碱性戊二醛弱，但对病的灭活作用较碱性戊二醛强，稳定性较碱性戊二醛好，可连续使用28天。
【用途七】
戊二醛是仅次于乙二醛的最重要的饱和直链脂肪族二元醛。戊二醛被誉为第三代化学灭菌剂，同时还是一种优良的鞣革剂、蛋白质交联剂、高效杀菌消剂、生物酶和细胞的组织固化剂。广泛应用于、卫生、石油化工、轻工业部门以及科研领域。
【参考质量标准二】
FCC，1992
含量(标示量的) %100.0～105.0
Ph值(电位测定法) 3.1～4.5
砷(以As2O3计)/% ≤0.0003
重金属(以Ph计) %≤0.001
