乙二酸

己二酸  吨/包    别称 肥酸  CAS登录号 124-04-9

中文名 己二酸 英文名 Adipic acid   别称 肥酸 化学式 C6H10O4 分子量 146.14 CAS登录号 124-04-9 熔    点 152℃ 沸    点 330.5℃(分解) 水溶性 微溶于水,易溶于乙醇 密    度 1.36 外    观 白色结晶 应    用 化工生产、有机合成工业、、润滑剂 类    型 有机二元酸 折光率 

1.4283

己二酸(Adipic acid),又称肥酸,是一种重要的有机二元酸,能够发生成盐反应、酯化反应、酰胺化反应等,并能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物等。己二酸是工业上具有重要意义的二元羧酸,在化工生产、有机合成工业、润滑剂制造等方面都有重要作用,产量居所有二元羧酸中的第二位。 

微溶于水,己二酸在水中的溶解度随温度变化较大,当溶液温度由28℃升至78℃时,其溶解度可增大20倍。15℃时溶解度为1.44g/100mL;25℃时溶解度为2.3g/100mL;100℃时溶解度为160g/100mL。

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化学性质编辑

己二酸具有的官能团是羧基,因此会具有羧基的性质,如成盐反应、酯化反应、酰胺化反应等。同时作为二元羧酸,它还能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物等。

己二酸是典型的酸,它的pKa在4.41与5.41之间。可以和一般的碱性物质发生成盐反应,显示酸性。

酯化反应

己二酸可以和醇在一定条件下发生酯化反应。

酰胺反应

己二酸中的羧基还可以与氨基发生酰胺化反应。

缩聚反应

作为二元羧酸,它能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物,

主要用途编辑

己二酸主要用作尼龙66和工程塑料的原料,也用于生产各种酯类产品,还用作聚氨基甲酸酯弹性体的原料,各种食品和饮料的酸化剂,其作用有时胜过柠檬酸和酒石酸。

己二酸酸味柔和且持久,在较大的浓度范围内pH值变化较小,是较好的pH值调节剂。GB2760-2007规定,本品固体饮料,其最大使用量是0.01g/kg;也可用于果冻和果冻粉,用于果冻的最大使用量为0.01g/kg;用于果冻粉时,可按冲调倍数增加使用量。 

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